يهدف هذا المشروع إلى إنشاء مطاعم متنقلة في شاحنات، مما يتيح للزبائن فرصة شراء مأكولات لأخذها معهم و الاستمتاع بها.
ستقدم الشاحنات مأكولات سريعة ومتنوعة، بدءاً من الأطباق المحلية إلى الأطباق العالمية، لتلبية احتياجات السياح والسكان المحليين.
ستعمل هذه المطاعم المتنقلة على إثراء عرض تذوق الطعام المحلي المتنوع، مع سهولة الولوج إلى مختلف المواقع الحضرية والسياحية مما يوفر حلاً عملياً مع خلق أجواء ودية ومريحة.